クルミには何種類ありますか？どの種類のクルミが一番美味しいですか？

クルミは栄養価が非常に高いナッツです。クルミを食べるのが好きな人は多いですが、実はクルミの種類は1種類だけではなく、クルミの種類について知っている人はほとんどいません。では、クルミには一体何種類あるのでしょうか？どの種類のクルミが最適ですか?

1. 新疆クルミは品種によって形、味、栄養価などが大きく異なります。最も一般的なのは新疆クルミです。この種類の新疆クルミの主茎は比較的短いですが、環境への適応力が強く、年間生産量も非常に多くなっています。

2. 新翠峰。新翠峰と新早峰は似た名前ですが、新疆クルミの品種の中では、新翠峰の方が樹形が高く、環境に適応しやすいです。実る数は新早峰ほど多くはありませんが、果実は大きく、栄養価も高いです。

3. 新巨峰。新巨峰は、いくつかの品種を改良した結果生まれた高品質のクルミの品種です。果実は比較的大きく、年間生産量も非常に高く、耐寒性も非常に強いです。新巨峰は中国のほぼすべての市場で販売されており、日常の消費に適したものを購入することができます。

4. 新心2号。新心2号も比較的一般的なクルミの品種です。実は、新心2号と新早峰の形は似ていますが、新心2号の結実期は約10日遅くなります。味は新早峰よりも良いだけでなく、果肉の栄養価も高いですが、年間生産量は非常に少ないです。

5. 新文81。新文81はいくつかの品種の交配種で、環境への適応力が強く、芯は比較的切りやすく、栄養価も非常に高いです。新文81クルミを毎日適切に摂取すると、脳と知能に良いだけでなく、優れた抗老化効果もあります。

1. 湘嶺：山東省産。接ぎ木後2年目に実がなり始める。干ばつに比較的強く、黒点病に対する抵抗力が強い。山東省泰安では3月下旬に発芽し、雄花期は4月中旬、雌花期は4月下旬、実は8月下旬に成熟する。

2. 大豊：山東省産。接ぎ木後2年目に実がなり始め、干ばつや黒点病に比較的強い。山東省泰安地区では3月下旬に発芽し、雄花は4月中旬に開花、雌花は20日頃に開花し、8月下旬に実が成熟する。

3. 豊輝：山東省原産で、接ぎ木した苗木は2年で実をつけ、耐病性が強い。山東省泰安地区では3月下旬に発芽し、雄花期は4月上旬、雌花期は4月下旬、実は8月下旬に成熟する。

4. 遼河1号：遼寧省産。植えてから1～2年で開花し、実がなります。晩霜、干ばつ、不毛、病気に強いです。四川地方では4月に開花し、8月中旬から下旬に実が熟します。

毎日朝食にクルミを食べるのが最善です。理由：1. 毎日の朝食時に適量のクルミを食べると、体の栄養が補給され、朝食の質が向上します。クルミはタンパク質、脂肪、カルシウムが豊富で、コレステロールを含まないため、高血圧や動脈硬化の患者も朝食時に適度にクルミを食べることができます。 2. 朝食後は、一般的に代謝が速くなり、仕事や勉強の負担が比較的重くなるため、適量のクルミを食べると体の栄養が補給され、脂肪の蓄積が起こりにくくなり、体重が増えにくくなります。

一般的に言えば、散在する地域に植えられたクルミの成熟期間は異なりますが、広い地域またはバッチに植えられたクルミの成熟期間は一般的に同じです。一般的に、果実は平地では9月上旬から中旬に成熟しますが、高地では9月中旬に成熟します。ほとんどの果物は「白鹿」の頃に収穫されるため、一般的には収穫を数日延期する方が良いでしょう。もちろん、段階的に、まとめて収穫するのが最適です。 9 月上旬に収穫したばかりの豆は、まだ薄茶色で、少し渋い味がします。収穫を数日遅らせると、豆の実は黄色みがかった白色に変わり、パリパリとした食感と油っぽさが出てきます。収穫が遅いと皮が緑色で自然に割れ、緑色の皮は剥きやすく、剥くのもそれほど難しくありません。この時期は成熟度が高く、自然に売りやすくなります。