6月でもまだイチゴはありますか？ 6月でもイチゴは手に入りますか？

いちごは甘酸っぱい独特の味がする果物で、多くの人が好んで食べます。もう6月ですが、いちごがまだあるかどうかわからないという人も多いのではないでしょうか。No.5の編集長が、6月はまだいちごがあるかどうかをご紹介します。 6月でもイチゴは手に入りますか？

6月でもまだイチゴはありますか？

現在、温室にはイチゴ狩り用の実がありますが、旬のイチゴは3月と4月に食べるのがよいでしょう。 6月は桃を食べる季節です。もちろん、地域によって食べられる果物は異なります。果物を食べるのが好きなら、どんな果物でも体に良いです...

イチゴ（学名：Fragaria × ananassa Duch.）、多年草、高さ10〜40cm。茎は葉より低いかほぼ同じで、広がる黄色い毛で密に覆われています。葉は3出複葉で、葉柄は短く、質感は厚く、倒卵形または菱形、上部は濃い緑色でほとんど無毛、下部は淡緑色でまばらに毛があり、葉脈に沿って密生しています。葉柄は広がる黄色の柔らかい毛で密に覆われています。集散花序で、花序の下側に短い柄のある小葉があります。花は両性花です。萼片は卵形で、萼片よりわずかに長いです。花弁は白く、ほぼ円形または倒卵形です。集合果実は大きく、萼片は直立して果実の近くにあり、痩果は尖って卵形で滑らかです。開花期は4月から5月、結実期は6月から7月です。

イチゴにはどんな栄養素があるか

イチゴには、果糖、蔗糖、クエン酸、リンゴ酸、サリチル酸、アミノ酸、カルシウム、リン、鉄などのミネラルなど、栄養が豊富に含まれています。さらに、さまざまなビタミン、特にビタミン C が豊富に含まれています。イチゴ 100 グラムあたり 60 mg のビタミン C が含まれています。イチゴに含まれるカロチンはビタミンAの合成に重要な物質で、視力の改善や肝臓の栄養補給に効果があります。イチゴにはペクチンと豊富な食物繊維も含まれており、消化を助け、排便を促進します。

イチゴに含まれる栄養素は、人体に消化吸収されやすいため、たくさん食べても風邪をひいたり喉が痛くなったりすることはありません。あらゆる年齢の人に適した健康食品です。イチゴの食べ方はたくさんあります。

1. イチゴに含まれるカロチンはビタミンAの合成に重要な物質で、視力の改善や肝臓の栄養補給に効果があります。

2. イチゴには、胃腸管や貧血に一定の栄養と調整効果があります。

3. 壊血病を予防するだけでなく、イチゴは動脈硬化や冠状動脈疾患の予防と治療にも良い効果があります。

4. イチゴにはタンニン酸が豊富に含まれており、体内の発がん性化学物質を吸収・防止し、抗がん作用があります。

5. イチゴにはアスパラギン酸が含まれており、体内から重金属イオンを自然に穏やかに除去することができます。

イチゴの選び方

イチゴを選ぶための6つのヒント

イチゴのナチュラルハート型

[1] イチゴは均一な大きさで、大きすぎないものでなければなりません。私が子供の頃、イチゴは一般的に今よりもずっと小さく、均一なものでした。

[2] 通常のイチゴは自然にハート型をしています。しかし、現在市場に出回っているイチゴの中には、サイズが大きいだけでなく、奇妙な形のものもあります。かじってみると、中が空洞になっていることがよくあります。これはおそらくホルモンが原因です。

イチゴは鮮やかな赤色で均一です

[3] 自然に熟したイチゴは特に柔らかく、皮は触ると割れそうなほどです。硬すぎるイチゴは輸送中に傷つくのを防ぐために早めに収穫されます。

【4】真っ赤で均一な色をしていて、柔らかい光沢があるイチゴを選びましょう。表面に白や灰色の斑点がある場合は、腐っているサインです。

イチゴの表面に現れる「ゴマ斑点」

【5】イチゴの表面の「ゴマ」の斑点は黄色であるはずです。完全に赤い場合は染色されている可能性があります。

【6】新鮮なイチゴの茎の葉は明るい緑色で、細かい毛が生えています。