マンゴスチンはどのように育ち、どこで育ちますか? マンゴスチンは木で育ちますか、それとも地面で育ちますか?

マンゴスチンは市場でよく見かける果物で、多くの人が好んで食べますが、マンゴスチンがどのように育つかを知っている人はほとんどいません。そこで、まずマンゴスチンがどのように育つか、どこで育つかを理解する必要があります。マンゴスチンは木に生えるのでしょうか、それとも地面に生えるのでしょうか?

マンゴスチンは、高さ12〜20メートルの小木に生育し、多数の密集した枝が交互に、また向かい合って成長し、枝には明らかな縦方向の隆起があります。マンゴスチンは、熱帯雨林の代表的な果樹です。気温25～35℃、相対湿度80%の環境で旺盛に生育します。原産地はマルグで、現在はアジアやアフリカの熱帯地域で広く栽培されています。また、台湾、福建省、広東省、雲南省にも導入または試験栽培されています。マンゴスチンは東南アジア原産で、タイ、マレーシア、ミャンマー、フィリピンなど多くの場所で栽培されています。栽培面積が最も大きいのはタイです。一般的に、種子が実を結ぶまでには約10年かかり、環境に対する要求も厳しいため、非常に貴重です。

マンゴスチンは木に生育します。成長するマンゴスチンの植物の高さは 20 メートルに達し、樹齢は 70 年以上になることもあります。葉は楕円形で、革のような質感で、触ると滑らかです。また、マンゴスチンは主に11月から12月の冬に成熟します。果実は熟すと赤紫色になり、中の果肉は白色です。マンゴスチンの木は、生育環境に非常に厳しい条件を課します。一般的には山岳地帯のジャングルで育ちます。マンゴスチンの木を植える際、気温は 5°C を下回ってはいけません。また、風通しがよく湿度の高い環境で育てる必要があります。有機物が豊富な土壌で育てる必要があります。植えてから実がなるまでには、約 10 年かかります。マンゴスチンの木は高温環境での栽培に適しています。原産地はタイ、ミャンマー、フィリピンなどです。その後、試験栽培のため、中国でも広東省、台湾、福建省などのいくつかの地域に導入されました。しかし、現地の気候はマンゴスチンの木に適していないため、まだ試験栽培の段階です。マンゴスチンの木を植える場合は、播種環境に気を配り、優れたマンゴスチンの種子を用意し、成長に適した土壌を提供し、風通しがよく涼しい環境に植える必要があります。そうしないと、種子が根付かず発芽できず、植え付けに失敗する可能性が高くなります。

マンゴスチンは色が濃いほど美味しいです。 一般的に、濃い紫色、滑らかな殻、新鮮な色、柔らかく弾力のある殻、緑色の茎を持つマンゴスチンを選ぶのが良いでしょう。マンゴスチンの殻が緑から赤に変わると、熟して食べ頃になります。順番に、鮮やかな赤、濃い紫、濃い茶色です。色が薄いほど新鮮です。ただし、鮮やかな赤のマンゴスチンは甘さが足りず、濃い茶色のマンゴスチンは柔らかすぎます。そのため、甘みが十分で果肉がしっかりしている濃い紫色のマンゴスチンを選ぶのがおすすめです。

マンゴスチンを食べるときは、まず果実の茎を取り除き、次にマンゴスチンを両手で持ち、ひび割れが現れるまで両手で同時に力を加えます。隙間が見えたら無理に力を入れないでください。中の肉はとても柔らかいので、力を入れすぎると壊れてしまいます。最後に丁寧に割ってそのまま食べます。性質上冷たいので、体質の弱い人は食べないようにしましょう。また、スイカ、ゴーヤ、ビールと一緒に食べないでください。この果物の糖分も比較的高いので、太りすぎの人は食べる量を減らすようにし、糖尿病患者は食べないようにする必要があります。