焼き芋は誰でも食べたことがあるでしょう。田舎生まれの子供は直接火にかけますが、都会の多くの人はキッチンペーパーで包んで焼く必要があります。もしあなたの家にそれがなかったらどうしますか? サツマイモを焼くときにキッチンペーパーの代わりに何を使うか濡れたペーパータオルとアルミホイル。 サツマイモを焼くとき、主にサツマイモが焼いた後にベーキングトレイにくっつかないように、キッチンペーパーをパッドとして使用します。第二に、ベーキングトレイ上の細菌を隔離し、より清潔で衛生的になります。焼くときにサツマイモを包むと、焦げるのを防ぎ、水分を保持し、サツマイモの味をより新鮮にすることもできます。ただし、これらの目的は濡れたペーパータオルやアルミホイルを使用して達成でき、アルミホイルはキッチンペーパーや濡れたペーパータオルよりも良い結果をもたらします。 サツマイモと米、どちらのほうがカロリーが高いでしょうか?同じように調理すると、米の方がカロリーが高くなります。 米100グラムあたりのカロリーは116キロカロリーですが、サツマイモ100グラムあたりのカロリーは99キロカロリーです。同じ重さの米はサツマイモより17キロカロリー多く含まれています。米100グラムを食べることは、サツマイモ100グラムに水とキュウリを加えたものに相当します。サツマイモは食物繊維が豊富で、腸の蠕動運動を促進し、腸に潤いを与え、排便を促進する効果があります。 サツマイモを食べることの利点は次のとおりです①サツマイモは「長寿食品」として知られ、食物繊維、カロチン、ビタミンA、C、E、カリウム、鉄、銅、セレンなど10種類以上のミネラルが豊富に含まれており、栄養価が高いです。 ②サツマイモには米や小麦粉の10倍の食物繊維が含まれており、食感が繊細で胃腸を傷つけません。消化管の蠕動運動を促進し、消化管をきれいにし、腸内での食物の滞留時間を短縮するのに役立ちます。セルロースはブドウ糖を吸収し、血液中の糖分濃度を低下させることもできます。 ③サツマイモは人体に大量の熱エネルギーを提供することができます。1kgのサツマイモは5317キロジュールの熱を発生します。サツマイモのタンパク質は米や小麦粉のタンパク質を補完し、米や小麦粉のビタミンBの不足を大幅に補うことができます。 ④サツマイモには多糖類とタンパク質の混合物である粘液タンパク質が豊富に含まれており、人体を保護する効果があり、消化管などの臓器の潤滑と弾力性を維持します。 ⑤サツマイモを定期的に食べると、体内の葉酸値を正常に保つのに役立ちます。 サツマイモとサツマイモの違いは何ですか?北部では、サツマイモとヤムイモは同じ食べ物です。サツマイモは、サツマイモ、サツマイモ、スイートストレージ、赤いジャガイモ、黄金のジャガイモ、ファンルー、赤いヤムイモ、玉枕芋、ヤムイモ、サツマイモ、サツマイモ、ガチョウ、かわいいサツマイモなどとも呼ばれています。サツマイモには、タンパク質、デンプン、アミノ酸、ペクチン、食物繊維などのさまざまなビタミンやミネラルのほか、カルシウム、鉄、銅、セレン、リンなどの10種類以上の微量元素が含まれています。サツマイモにはリジンや多糖類も豊富に含まれています。サツマイモにはリジンという物質が含まれていますが、これは米や小麦粉には不足しています。サツマイモ、米、小麦粉を混ぜて食べると、タンパク質を十分に補給できます。サツマイモには腸で消化吸収されない食物繊維が豊富に含まれており、腸を刺激し、蠕動運動を高め、排便を促す働きがあります。 南部ではサツマイモはヤムとも呼ばれます。見た目はサツマイモの皮が薄黄色で、まるでテントウムシのようで、ほのかに漢方薬のような香りがします。サツマイモの皮は手で剥くことができ、中の果肉は白く、生で食べることができます。生のサツマイモの果肉はサクサクしていて、柔らかく、甘くて水分がたっぷりです。サツマイモは一般的に果物とみなされていますが、野菜としても食べられています。サツマイモを千切りにして、米酢、砂糖、ゴマ油などを加えて冷菜にすることもできます。甘酸っぱくて香りがよく、サクサクとした食感だけでなく、食欲を刺激し、心を清め、喉の渇きを癒し、食欲を増進し、消化を助ける働きがあります。サツマイモは水分と炭水化物が豊富です。サツマイモを食べると、体内に蓄積された毒素が排出され、血液の循環が促進され、新陳代謝が促進されます。また、サツマイモ自体も甘くてジューシーな味がするので、暑い夏に食べるのに適しており、熱を冷まし、和らげるだけでなく、肝臓を清め、火と乾燥を軽減する効果もあります。 |
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