ミルクティーの種類、ミルクティーの作り方と手順

ミルクティーは多くの女の子が好んで飲む飲み物です。今ではミルクティーブランドの店も増えています。ミルクティーを飲むのが好きな人は多いですが、ミルクティーの種類を知っている人は多くありません。そこで、ここでミルクティーの種類について理解したいと思いませんか？ミルクティーの作り方や手順は何ですか？

1. ココナッツ風味のミルクティー。イギリス式ミルクティーがミルクティーの祖先であり、香港式シルキーミルクティーがミルクティーの推進者であるとすれば、海南ココナッツ風味のミルクティーはミルクティーの中の「貴族」です。純粋なココナッツ風味のミルクティーは、ココナッツパウダーと紅茶パウダーを混ぜて作られています。ココナッツ風味のミルクティーの茶葉はミルクティーのピンク色の茶葉の色を保っており、淹れたミルクティーは特に香りがよく、心地よいです。ココナッツパウダーは海南ココナッツ風味のミルクティーに独特の風味を与え、飲んだ人はまるでビーチのココナッツ林を歩いているような気分になり、余暇を取り戻したような素晴らしい気分になります。

2. プルドティー。マレーシアとシンガポールには「プルドティー」があり、製造方法は香港のミルクティーに似ていますが、途中で「プルドティー」という追加のステップがあり、多くのスキルを必要とする工芸品です。いわゆる「プルドティー」とは、淹れたミルクティーをある容器から別の容器に高いところから注ぐことです。この工程は数回繰り返されます。高い衝撃力により、ミルクティーのコクが増し、香りが増し、滑らかで均一になると考えられています。

3. 台湾で人気のパールミルクティーは、ミルクティーにタピオカパールを加えます。茹でたタピオカパールは見た目が黒くて透明であることから「パール」と呼ばれています。さまざまな材料を加えることで、さまざまな味を作ることができます。伝統的なイギリスのミルクティーは、主に少量の濃いミルクが入ったお茶です。カップは小さく、朝食やアフタヌーンティー、夕食後のおしゃべりによく飲まれます。

4. シルクストッキングミルクティー。香港のミルクティーは「シルクストッキングミルクティー」とも呼ばれ、中国本土では主に「香港式ミルクティー」と呼ばれています。濃い新鮮なミルクと砂糖を混ぜた紅茶で作られています。ミルクと砂糖が多く、カップも大きく、ホットでもコールドでも飲めます。イギリスのミルクティーとは異なり、香港式のミルクティーは庶民や下層階級に人気の飲み物です。通常は朝食やアフタヌーンティーで飲まれます。外食する場合は、ランチやディナーでも飲むことができます。ティーレストラン、ファーストフード店、屋台などで提供され、中華料理や西洋料理と組み合わせることができます。

5. モンゴルミルクティー。モンゴル高原は遊牧民の故郷であり、ミルクティー発祥の地です。元祖で最も本格的なのはモンゴルミルクティーです。モンゴル人は主にモンゴル国、内モンゴル自治区、および近隣のいくつかの省や地域に住んでいます。モンゴルの遊牧民は主に牛肉、羊肉、乳製品を食べ、穀物や野菜も食べます。煉瓦茶は遊牧民にとって欠かせない飲み物です。煉瓦茶で作った塩味のミルクティーを飲むのは、モンゴル人の伝統的な飲茶習慣です。

ステップ 1: お茶を選びます。一般的に、ミルクティーを作るには紅茶が使用されます。紅茶の味が良く、紅茶の特性がミルクティーを作るのに適しているためです。どのブランドの紅茶がお好みかは、あなた次第です。最初は自信がない場合は、普通の紅茶を使っても構いません。より良い味を求める場合は、スーパーに行って、より高価な紅茶を選ぶこともできます。

ステップ 2: 砂糖。具体的な量は個人の好みに応じて調整できますが、編集者は砂糖を使いすぎないことを推奨しています。

ステップ 3: 砂糖を沸騰させます。水を加えずにきれいな鍋に砂糖を入れ、弱火で加熱します。砂糖を溶かして黄金色のキャラメル色にします。

ステップ 4: 牛乳を加える。沸騰したキャラメルの入った鍋に 500g の純粋な牛乳を注ぎます。最初に注ぐと、キャラメルが固まって浮き上がりますが、これは正常な現象ですので、ご心配なく。火力を強め、絶えずかき混ぜながらキャラメルが完全に溶けるまで加熱します。ミルクティーの味を確保するためには全乳を使用することをお勧めしますが、太るのが心配な場合は脱脂乳を使用することもできますが、味が少し異なる場合があります。

ステップ 5: 茶葉を追加します。 先ほど準備した茶葉をすべて注ぎ、大きな木製のスプーンで絶えずかき混ぜます。火は弱すぎず、中火程度にしてください。約 8 ～ 12 分間加熱し、加熱中は随時かき混ぜて、茶葉の風味がミルクに完全に溶け込むようにします。最後に火を止めて茶葉を取り除きます。

第一のタイプ：最も低レベルの固形飲料。準備した非乳製品クリーマー + 砂糖 + インスタントティーパウダー + 添加物を標準比率に従って直接混ぜます。 700ccのカップで1元ちょっとです。カップの代金を除けば、学校の観光エリアにはこのようなカップがたくさんあります。

2 番目のタイプ: 淹れたてのお茶 + 乳製品を含まないクリーム + フルクトース。一般的に、人々は最も一般的なグレードのお茶を選びます。これは1ポンドあたり約30元、非乳製品クリームは1キログラムあたり約30元、フルクトースは1杯あたり約0.2元です。合計すると、700ccのカップは約2.5元です。ワインを2杯飲むと頭が痛くなるような人は、一般的に第4級都市や第5級都市に集中しています。

3番目のタイプ：淹れたてのお茶＋ミルク＋果糖。費用は約3元です。中高級ミルクティーは通常この方法で作られています。味は乳製品を含まないクリームよりも軽く、口当たりは滑らかですが、ほとんどの人は違いがわかりません。

4番目のタイプ：淹れたてのお茶 + 純粋なミルク + フルクトース + フルーツ。コストは5元以上で、星付きホテルの高級ミルクティーやアフタヌーンティーの材料はすべてフルーツと花のティーバッグとネスレの味泉です。

1. ナッツミルクティー、ナッツミルクティーは、お茶、水、ナッツ、ミルクなどから作られた珍味です。

2. ローズミルクティー。ローズミルクティーには、胃腸を養い、肌に栄養を与え、肌の乾燥を改善する効果があり、女性が選べる健康ドリンクです。

3. バナナミルクティー、バナナミルクティーはバナナとチョコレートミルクティーで作られた飲み物です。バナナには糖分、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれており、腸に潤いを与え、便秘を解消する効果があります。

4. パールミルクティーは台湾で人気のお茶飲料です。ミルクティーにタピオカを加えるとパールミルクティーになります。

5. ココナッツミルクティー。ココナッツミルクティーはミルクティーの一種で、主な材料はココナッツミルクと紅茶です。ココナッツの香りとお茶の魅力、現代のテクノロジーと古典的な茶芸が南国で巧みに融合され、ココナッツの香りとお茶の両方が楽しめます。