キンカンは、よく「ピパフルーツ」と呼ばれています。皮は黄色で、果実の真ん中に小さな芯があります。キンカンが好きな友人は、キンカンは子供に食べさせてはいけないというインターネット上の噂を調べてみるのもよいでしょう。それは本当でしょうか? ! 黄色い果物はなぜイエローフルーツと呼ばれるのでしょうか?キンカンは、別名:黄弾、黄皮、黄ビワ、黄弾、キングタンとも呼ばれます。ラテン名:Clausenalansium (Lour.) Skeels。ミカン科、キサントセラス属の植物です。果実は黄金色で、滑らかで光沢があります。性質と風味によって、甘酸っぱい系統に分けられます。一部の品種は甘酸っぱく、ジューシーで香りがよいです。色、香り、味ともに優れた果実で、ライチと並んで名付けられます。葉、根皮、果実の芯はすべて薬用に使用されます。 [1] 「お腹が空いたらライチを食べ、満腹になったらミカンの皮を食べなさい」ということわざがあるように、ミカンの皮は消化を助けることができます。 なぜ子供は黄色い皮の果物を食べてはいけないのでしょうか?そんな言葉はありません。 子どもはキンカンを食べることができます。食べられない理由はありません。子どもが定期的にキンカンを食べるのもとても良いことです。量に注意し、食べ過ぎないようにしてください。キンカンには酸性物質が多く含まれており、子供の消化器系はまだ完璧ではないため、キンカンを食べすぎると腹痛や下痢などの胃腸の不快感の症状を引き起こしやすくなります。 黄色い果樹が花を咲かせない理由は何でしょうか?1. 直苗: ご存知の通り、現在の果樹苗は接ぎ木苗が主流ですが、挿し木苗や輪切り苗もあります。どのような苗木であっても、天候に応じて開花し、実をつけることが目的です。一般的には、植え付けてから2年目に開花します。しかし、自分で種から直接苗を植えると、10年、8年経っても花を咲かせることは難しいので、接ぎ木で苗を増やしていくのです。 2. 過度な剪定: 多くの人がこのような経験をしたことがあると思います。果樹の枝のほとんどを剪定すると、翌年はほとんど花が咲かなくなります。果樹も栄養を蓄積するために成熟した枝が必要なためです。それでも花が咲くと思いますか?一般的に、特に光が不十分な場合は、1/3 以上トリミングしないことをお勧めします。 3. 光が足りない: 高い植栽密度も開花に影響を与える要因の 1 つです。なぜでしょうか?なぜなら、高密度に植えられた環境では周囲の光が明らかに不十分であり、栄養素が十分に吸収されないからです。肥料を与えていないせいか、葉も花も咲いていません。田舎の家の前や後ろに植える場合、基本的に光が足りないので、このような黄色い皮の果実が咲くのは確かに少し難しいです。 4. 繁栄と成長: 田舎の人が植えた作物が開花しないもう一つの重要な理由は、成長が旺盛すぎることです。成長が旺盛すぎる果樹には、花がほとんど咲かない、またはまったく咲かないという特徴があります。生育旺盛な果樹にはジベレリンなどの含有量が多く、ジベレリン含有量が多すぎると花芽分化に悪影響が出るからです。 まとめると、キンカンの栽培には一般的にあまり多くの栄養素は必要ありませんが、もちろん栄養素が不足してはいけません。開花しない理由としては、過度な剪定、新芽の多さ、日光不足の場所に植えたことなどが考えられます。 キンカンの中で最も甘い品種は何ですか?この問題に関しては人それぞれ意見が異なることは私たち全員が知っています。では、どの種類のキンカンが一番甘いのでしょうか?どの品種が最も甘いかをより明確に知るには、まず、品種がいくつあるか、そしてそれぞれの品種にはどのような特徴があるかを知る必要があります。 ほとんどの果物と同様に、キンカンにも多くの品種があります。一般的な高品質のキンカンの品種には、鶏心キンカン、種なしキンカン、黒キンカン、紫キンカン、氷砂糖キンカン、種なし黒キンカン、そして最も一般的な在来種のキンカンがあります。 鶏心黄皮: 鶏心黄皮は、最も一般的な高品質の黄皮品種の 1 つです。果実は熟すと楕円形になり、通常は 1 ~ 2 個の核が含まれますが、ほとんどの場合は 1 個のみです。未熟な鶏心黄皮は比較的酸味が強く、熟すと皮が比較的薄くなり、味はわずかに苦くなりますが、果肉の甘さは非常に高く、17 度に達することもあります。鶏ハツの黄色い皮はとても甘いのですが、熟成期の雨の日には割れやすくなります。 種なしキンカン:種なしキンカンは熟しても酸っぱいので、栽培する人は多くなく、主にジャム作りに使われます。種なしキンカンの利点は、皮が厚いため割れにくいことです。もちろん、これは酸度が高いことにも関係しています。 黒黄皮:黒黄皮は高級な夕黄皮品種で、鶏心黄皮より半月遅く成熟します。甘くて割れないのが利点ですが、中に2〜3個の芯があります。成熟すると、黒黄皮の果実は色が濃くなるため、黒黄皮と呼ばれます。 紫色の果肉と黄色の皮:紫色の果肉と黄色の皮を見たことがない人も多いと思います。中身の果肉は紫色です。アントシアニン含有量が最も高いのは、黄色の皮の品種です。ただし、紫色の果肉と黄色の皮の甘さは平均的で、種なしの黄色の皮より少し甘い程度です。 岩糖黄皮:なぜ岩糖黄皮と呼ばれるのでしょうか?その理由は、この種類のキンカンの甘さが特に高く、最高19度に達し、多くの果物よりも甘いからです。これが、キンカンが市場で特に人気がある理由です。氷砂糖きんかんは熟していない状態でも苦味はなく、全く味がありませんが、成熟すると甘さが急激に増し、甘さは18度程度になります。 種なし黄黒皮:この種類の黄皮は黒黄皮の改良品種です。黒黄皮の甘さを保っているだけでなく、種なし黄皮の利点も備えています。最も人気のある黄皮の新しい品種です。 黄色い皮のリンゴ:黄色い皮のリンゴには多くの種類があります。基本的に、それらはすべて芯が多く、果肉が少ないです。重要なのは、割れにくく、味があまり甘くないことです。熟しても非常に酸っぱい味がし、皮は非常に苦い味がします。 まとめると、キンカンには多くの品種があります。品種以外にも、栽培環境や堆肥の施用などによっても甘さが左右され、甘さを変える方法でもあります。 |
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