梨の皮の栄養価と食べ方

梨はとても美味しい果物です。食べる前に皮をむく人もいますが、実は梨の皮も栄養価が高く、健康に役立ちます。では、梨の皮の栄養価を理解する必要がありますか？梨の皮の食べ方は？

1. 解毒作用：ビタミンとペクチンが含まれています。ペクチンは吸着能力に優れており、体内の細菌毒素や鉛、水銀、重金属中の放射性元素などの有害物質を結合して排除し、解毒作用を発揮します。 2. 胃粘膜を保護し、消化を助ける：含まれるペクチンは、粗い食べ物の刺激から胃粘膜を保護し、潰瘍の治癒を促進し、胃の問題を抱える患者に適しています。含まれる成分は胆汁の分泌を促進し、胃腸の運動性を高め、食べ物の消化を助けます。 3. 血糖値を下げる：コバルトが豊富に含まれており、体の新陳代謝を活性化し、造血機能を促進し、人体のビタミンBの合成に関与します。これは人間の膵臓細胞に必要な微量元素であり、血糖値を下げる特別な治療効果があります。 4. 成長と発達を促進する：亜鉛が豊富で、人体の核酸とタンパク質の合成に関与し、副腎皮質ホルモンの固有の成分であり、人間の成長と発達にとって重要な物質です。

1. 生で食べることができますが、必ず梨を洗ってください。そうしないと残留農薬が健康に影響します。 2. 煎じ薬：梨の皮30gを弱火で煮て飲みます。心臓と肺の働きを良くし、咳を鎮め、痰を減らす効果があります。梨の皮には多くの機能と効果があります。咳を和らげ、痰を減らすだけでなく、梨の皮には下痢止め効果もあります。脾臓や胃が弱い人は、脂っこいものを少し食べると下痢をします。その場合、梨の皮を食べると症状が改善します。梨の果肉は冷たい性質ですが、皮は陽なので、脾胃虚弱や冷えなどの症状を改善するのに役立ちます。咳や痰が多いときに梨を食べる習慣のある人がいますが、この場合、梨の皮を取り除くと効能が大幅に減少します。これは、梨の皮の効能が梨の果肉の効能よりもはるかに高いためです。

大根と梨を水で煮ると咳を和らげ、風邪を予防できます。大根と梨を煮た水は、私たち大人に比べて、子供、妊婦、高齢者によく使われており、薬を飲まなくても肺を潤し、咳を和らげることができます。伝統的な中国医学では、「脾臓は痰の源であり、肺は痰の容器である」と考えられており、咳は脾臓と胃と密接な関係があることを意味します。したがって、脾臓と胃を調整することは、咳に対して良い治療効果を発揮することができます。大根には、食べ物を消化し、気を整え、痰を解く効果があり、脾臓と胃の働きを非常によく調整します。梨には肺を潤し、乾燥を取り除き、咳を和らげ、痰を減らす効果があり、特に梨の皮には咳を和らげる効果があります。そのため、大根や梨は咳の患者にとって良い補助治療食品であり、発熱患者でも食べることができます。大根の皮と雪梨の皮を水に入れて煮て飲むと、咳止めや痰の減少に非常に効果的です。大根の皮にはカラシが含まれているため、炎症を抑え、細菌を殺し、ガスを解消し、痰を解消し、咳を和らげる効果があります。風熱風邪を治し、浮腫を軽減します（妊婦の足のむくみも軽減できますが、浮腫を軽減するには大根の皮だけを食べなければなりません）。大根を生で食べると消化を促進します。消化を助けるほか、強力な抗炎症作用があり、辛い成分が胃液の分泌を促進し、胃腸の機能を調整します。

梨の皮には農薬が残っていることがよくあります。梨を水に浸した後、皮に塩を少しつけます。次に、両手で梨を持ち、軽く前後にこすります。こうすると、表面の汚れがすぐにこすり落とされます。その後、水で洗い流せば、安心して食べることができます。梨の皮には明らかな副作用はありませんが、農薬残留物やワックスが付着した梨の皮は、食べた後に人体に悪影響を及ぼします。特に、農薬残留物のある梨の皮は、食べた後に体内に一部の薬効成分を吸収させ、薬物中毒を引き起こし、人の健康を深刻に危険にさらす可能性があります。これらは、梨の皮を食べた後に発生する可能性のある副作用です。