最高の小清甘プーアル茶の選び方

多くのお茶愛好家はお茶を買った経験があります。購入するときに店主に試飲を頼むことができ、店主はたいてい喜んで同意します。このとき、私たちはその機会をつかまなければなりません。経験豊富なティードライバーなら、プーアル茶の香りと味だけでその品質を見分けることができます。では、No.5ウェブサイトの編集者が小青干プーアル茶の選び方をご紹介します。

1. グリーンオレンジを見る

小さな緑のミカンの鉢を味見した後、その状態を詳しく観察することができます。みかんの皮が水に浸かって膨張し、長時間浸しても腐ったり割れたりせず、皮を軽くつまんでみて厚みと弾力性があれば、このお茶に使われているみかんは高品質の新会みかんであることが証明できます。もし、小青みかんの入ったお茶を味見した後、お茶の底にある青みかんを注意深く観察し、みかんの皮が柔らかくなって割れており、軽く握ると柔らかく弾力がないのがわかったら、このお茶を淹れるのに使われた小青みかんは質の悪い青みかんで作られたものであることが証明できます。

2. プーアル茶を見る

次に、プーアル熟成茶の葉を見てください。葉が厚くて新鮮で、軽くつまむと柔軟で弾力があり、簡単には折れず、茶葉の間に他の混入物がなければ、このプーアルは優れた品質の孟海熟成宮廷熟成茶であることが証明されます。プーアル茶の葉が散らばって、色あせて生気がなく、軽くつまむと柔らかく弾力がなく、簡単に潰れ、茶葉の間に木の枝や雑草などの不純物が混じっているのが観察された場合、そのプーアル茶は品質が悪いと証明できます。

まとめ：味を味わった後は、お茶のベースを詳しく見てみましょう。高品質の小青みかんは、長時間浸しても腐ったり割れたりせず、青みかんは膨らんで大きくなり、プーアル葉の底は厚く新鮮になります。小青みかんは、長時間浸した後、薄く柔らかくなり、割れ、プーアル葉の底は散らばって、鈍く、生気がありません。これらは偽物で粗悪な小青みかんですので、購入しないでください。

青みかんの皮のカバーを外して、中身の詰まったプーアル熟成茶の様子を観察します。詰まった乾燥した茶芽がほとんど黄金色で、茶葉が均一で厚みがあり、乾燥したお茶が濃い茶色で、不純物がなく湿っている場合は、高品質のプーアル茶です。青みかんの皮の蓋を外した後に、詰められたプーアル熟茶の芽が少なく、乾燥した茶束が不均一で粉が砕けており、色が黒く不純物があることがわかった場合、これは粗悪なプーアル熟茶で偽造された宮廷プーアル茶であることが証明されます。淹れた後、味が悪く、品質が悪いです。飲まないでください。

1. 匂い

鼻を近づけて軽く嗅いでみると、淹れた小青みかんのプーアル茶にはほのかな香りがあり、みかんの果実の心地よいフルーティーな香りを引き立てていることに気が付きます。フルーティーな香りが少し強くなり、プーアル茶の香りが少し薄くなります。とても爽やかな香りがします。このお茶を淹れるのに使われている小青みかんは、高品質で本物の小青みかんであることが証明されます。淹れたミカンの皮の匂いを嗅いでみて、強いカビ臭がすると、そのお茶は低品質のカビの生えたお茶だと証明できます。飲まないでください。プーアル茶の香りが果物の香りよりも強い場合は、ミカンの果物が劣悪な品質に置き換えられていることを証明しています。購入しないでください。

2. 味

少しだけ飲んでみてください。お茶のスープがまろやかで爽やかで、プーアルの熟成した魅力が果物の甘さと完璧に溶け合い、調和のとれた味わいと、雑味のない甘い後味があれば、この小青みかんの加工技術が成熟していて、味が優れており、品質が優れていることが証明されます。お茶のスープに苦味、しびれ、酸味などの不快な味がある場合、このお茶を淹れるために使用された小青みかんの加工技術が悪く、味が悪いことが証明できます。また、お茶のスープにみかんの香りがなく、味が薄く甘みがない場合は、このお茶を淹れるために使用された小青みかんが偽造品であり、購入すべきではないことが証明できます。

お茶を飲む時間帯は朝、昼、夜の3つです。食後1～2時間後にお茶を飲むと消化を助けるというのが最も一般的な言い伝えです。

1. 朝：空腹時に薄いお茶を一杯飲むと、胃が温まり、心がリフレッシュします。

2.午後：午後3時頃にお茶を飲むと、体調を整え、抵抗力を高め、風邪を予防できます。昼食後にお茶を一杯飲む：人体は食事をすると血液の流れが速くなり、肝臓は強火の状態になります。小さな青みかんを一杯飲むと、息が爽やかになり、解毒して熱を和らげ、体の熱を下げることができます。

3. 夜8時頃に発酵茶を一杯飲みます。緑茶は発酵茶です。この時間帯は人間の免疫システムが最も活発になります。緑茶を飲むと、人体に一定の刺激を与えます。

4. また、お茶を飲んだ後に不眠症になる人もいるため、就寝の2時間前にはお茶を飲まないほうがよいでしょう。