赤ブドウはブドウですか？赤ブドウと普通のブドウの違いは何ですか？

赤ブドウは、私たち全員が食べたことがある果物の一種です。赤ブドウがブドウに非常に似ていることも知っていますが、多くの人は赤ブドウがブドウであるかどうかを知りません。それでは、赤ブドウがブドウであるかどうか調べてみましょう。赤ブドウと普通のブドウの違いは何ですか？

赤ブドウはブドウの一種で、ブドウの王様とも呼ばれています。これは1970年代にカリフォルニア大学の研究者による交配によって得られたものです。赤ブドウは世界4大果物の1位に挙げられており、さまざまなフルーツ酸、ビタミン、ミネラルを含んでいます。甘酸っぱい味で、性質は中性で、気血を補い、筋肉と骨を強化し、肌に栄養を与え、咳を和らげ、胎児を落ち着かせる働きがあります。私の国で栽培されている生鮮食用ブドウの中で、赤ブドウと巨峰の品種が最も重要な2つの品種になりました。赤ブドウは、貯蔵や輸送に強く、実が大きく、果肉がシャキシャキしていて、色が鮮やかで、味もほどよく、収穫量が多いなど、さまざまな特徴を持っています。そのため、生食用ブドウの中でも総合的な特性が最も優れている品種の一つと考えられています。赤ブドウは喉に優れた保湿効果と物理療法効果があり、局所的な炎症の治癒に役立ち、局所的な痒みを和らげ、咳の反射をブロックします。

1. 外観。ブドウは大部分が楕円形で、比較的大きく、色が鮮やかで、貯蔵や輸送に比較的耐久性があります。普通のブドウはほとんどが丸い形をしています。

2. 皮をむきます。レーズンは普通のブドウに比べて皮が剥きにくく、皮ごと食べられるのが一般的です。そのため、ブドウの皮の味が受け入れられず、ブドウが嫌いな人もいます。さらに、ブドウの果肉は通常より厚いです。

3. 価格。レーズンは通常普通のブドウよりも高価です。導入品種であるため、栽培や生産が比較的難しく、コストが高くなります。

日常生活でレーズンと普通のブドウを区別したい場合、比較的簡単な方法は、果物を 1 つ指でつまむことです。普通のブドウは皮と果肉が簡単に分離できますが、レーズンは皮と果肉がそのまま残っていることが多いです。さらに、ブドウは硬くなるので、より長く保存することができます。皮が破れたり傷んだりしていないブドウは、10日間以上保存することができます。

ブドウの酸度は比較的はっきりしており、比較的強いアルカリ性物質です。アルカリ度は約2.3に達し、豊富な微量元素も賞賛に値します。また、比較的水溶性の物質でもあり、体内の正常なpHバランスを維持できます。ブドウ100グラムあたりには、カルシウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、カリウムなどの微量元素やその他ミネラルが大部分を占めています。体内に入ると、酸化され、有機塩とガスに分解されます。無機塩は溶解性物質、つまりアルカリ性物質となり、酸性物質を中和し、人体液の正常な酸塩基バランスを維持します。ブドウに含まれる糖分は主にブドウ糖です。ブドウジュースを一杯飲むと、低血糖の症状を効果的に緩和できます。ブドウに含まれるフラボノイドには老化を防ぎ、体内のフリーラジカルを除去し、肌を美しくし、栄養を与える効果があります。ブドウに含まれる天然の重合フェノールは、ウイルスや細菌のタンパク質と結合して病気の伝染能力を失わせ、抗菌作用や抗炎症作用があります。ブドウに含まれるアントシアニン、タンニン、レスベラトロールなどの物質には、血圧を下げ、血栓を防ぎ、心血管系を保護し、心血管疾患や脳血管疾患を予防する効果があります。

赤ブドウは秋の果物です。通常、7月下旬に色づき始め、9月下旬に成熟します。レッド グレープは、レイト レッド、レッド グローブ、レッド グレープとも呼ばれ、ユーラシア原産の品種です。1970 年代にカリフォルニア州立大学で (Emperor×L12-80)×S45-48 の交配種を使用して育成されました。赤ブドウの房は大きくて均整がとれており、一粒当たりの平均重量は10グラム、最大は13グラムです。赤または紫がかった赤で、皮は中程度の厚さで剥きやすいです。果肉はしっかりとしていて歯ごたえがあり、柔らかくてジューシーで、硬度が高く、ナイフで切っても血が出ません。独特の風味があり、甘くて美味しいです。赤ブドウは世界四大果物の最初のものとして知られています。さまざまなフルーツ酸、ビタミン、ミネラルが含まれており、甘酸っぱい味がします。性質は穏やかで、気と血を補給し、筋肉と骨を強化します。赤ブドウは肌に栄養を与え、咳を和らげ、妊娠を安定させます。赤ブドウの薬効、栄養価、健康効果は非常に明らかです。約50グラムを食べると低血糖を緩和し、低血糖の症状をすぐに解消することができます。