ジュースを作るには生のセロリと調理したセロリのどちらを使った方が良いですか? ジュースを作るにはどんな種類のセロリを使うべきですか?

セロリはジュースにすると血圧降下効果がより顕著になると聞いたので、早速ジュースにしてみてはいかがでしょうか？しかし、セロリジュースは生のものですか、それとも調理済みのものですか?セロリを使ってジュースを作る場合、どんなセロリが良いでしょうか？

セロリは生でも調理済みでもジュースにできます。胃腸が丈夫で生食が好きな人は、生のセロリの汁をそのまま絞って食べることもできますが、生のセロリの強い味が苦手な人も多いです。受け入れられない場合は、調理したセロリジュースを使用することもできます。効果は同じです。

セロリ。セロリとセロリは同じセロリですが、セロリとセロリは水分含有量が異なり、栄養価も異なります。セロリには粗繊維が多く含まれており、絞った汁には不純物が多く含まれているため、飲み込みにくいです。セロリは水分が多く、粗繊維が少ないため、セロリから絞ったジュースは比較的薄くて濃厚で、不純物があまり含まれておらず、飲みやすいです。そのため、セロリジュースを作るときはセロリを選ぶ方が良いです。

葉は栄養価が高いので取り除く必要はありません。 多くの人はセロリを食べた後、葉を捨ててしまいます。セロリの葉の栄養価は茎の栄養価よりもはるかに高いため、この食べ方は非科学的です。研究によると、セロリの葉に含まれるカロチン、ビタミンC、ビタミンB1、タンパク質、カルシウムの含有量はセロリの茎よりも高く、栄養素の中にはセロリの茎よりも数十倍高いものもあることがわかっています。セロリの葉には、セロリの茎には含まれていないビタミン E も含まれています。

どちらでも構いません、好みによります。 セロリは、炭水化物とタンパク質が豊富で、胃腸を強化し、利尿を促し、血液を浄化し、月経を整え、神経を落ち着かせる効果があり、非常に優れた薬用野菜です。多くの人は、これをジュースに使います。一般的には、細かく切ってジュースを作ります。味が気に入らない場合は、ジュースを作る前に砂糖を加えたり、水で茹でたりしてください。