ブラックカラントとレーズンは冷やすものでしょうか、それとも温めるものでしょうか？ブラックカラントとレーズンは酸性食品でしょうか、それともアルカリ性食品でしょうか？

ブラックカラントレーズンは美味しいですが、食べ続けると体に悪影響を与えやすくなります。例えば、この食べ物が冷たいか熱いか、酸性かアルカリ性かなどが健康に影響します。

ブラックカラントのブドウは冷たい性質を持っています。

グレープ。栄養価の面では、ブドウにはカルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラルやさまざまなビタミンが含まれているだけでなく、人体にとって必須のアミノ酸も豊富に含まれています。伝統的な中国医学では、ブドウは性質が穏やかで、味は甘酸っぱく、脾臓、肺、腎臓の経絡に入ると信じられています。ブドウをたくさん食べると、気と血を補充し、腎臓を養い、肝臓に良い効果をもたらします。

多数の医学研究により、ブドウには腎炎患者の回復に一定の補助治療効果があることが示されています。ここで注目すべきは、ブドウにはさまざまな種類と色があり、腎臓を養うには黒ブドウが最も良いということです。ただし、ブドウは冷たい性質を持っているので、お腹が冷たい人は一度に食べ過ぎないように注意が必要です。

酸性のブラックカラントは、学名 Ribes nigrum L. で、ブラックカラント、ブラックビーンフルーツ、パープルプラムとも呼ばれ、ユキノシタ目リベス科リベス属の小低木です。熟した果実は小さな黒いベリーで、ビタミン C とアントシアニンが豊富で、食用になります。ジュースやジャムなどの食品に加工することもできます。ブラックカラントにはビタミン C、リン、マグネシウム、カリウム、カルシウム、アントシアニン、フェノール物質が豊富に含まれています。ブラックカラントの健康上の利点としては、痛風、貧血、浮腫、関節炎、リウマチ、口腔および喉の病気、咳などの予防が知られています。

レーズンを食べると酸っぱいと感じます。だから当然酸性です。ブラックカラントレーズンはカルシウム含有量が最も高い果物です。

ブドウにはシュウ酸カルシウムが含まれていますが、酸性とアルカリ性があり、果物は一般的にアルカリ性です。ただし、食べ過ぎると胃酸が出てしまうので、胃の弱い人は食べる量を減らした方が良いでしょう。

レーズンは酸性ですが、ブドウはアルカリ性です。栄養学の観点から見ると、酸性食品とアルカリ性食品は、実際には酸性食品とアルカリ性食品を指し、酸塩基バランスへの影響を指します。

レーズンは代謝されると、過剰なナトリウムイオン、カリウムイオン、マグネシウムイオン、カルシウムイオンが生成され、体内で過剰なアルカリが生成されやすくなり、アルカリ反応が形成されます。一般的に、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを多く含む食品はアルカリ性食品です。

ブラックカラントレーズンとブラックカラントは同じ果物ではなく、見た目が似ているだけです。ブラックカラントレーズンは、天日干しされたブラックローズブドウから作られます。アルタイ山脈の北側の地域で育ち、気候が寒く、生育期間が長いため、ブドウの皮が黒く、見た目がカシスに似ていることから、ブラックカラントレーズンと名付けられました。ブラックカラントレーズンは形が長く、甘い味がします。ブラックカラントの学名は Ribes nigra で、ブラックカラントとも呼ばれます。丸い粒状の果実で、熟すと酸味のある小さな黒い実になり、お茶やジャムに加工されることが多い。さらに、ブラックカラントの価格はブラックカラントレーズンよりもはるかに高価で、基本的に約10倍です。

ブラックカラントレーズンは糖分の多い食品です。食べ過ぎると太りやすく、糖尿病患者も摂取量を減らす必要があります。ブラックカラントレーズンを食べた直後に水を飲むことはできません。また、魚介類と一緒に食べることもできません。食べた後は口をゆすぐ必要があります。

カシスレーズンは糖分の多い食品です。食べ過ぎると太りやすいので、食べるときは調整が必要です。正しい食べ方を選べば太りませんが、間違った食べ方をすると太ってしまいます。カシスを摂りすぎると怒りっぽくなるので、みんなできることをしましょう。糖尿病患者は一度に食べ過ぎず、1回あたり約30グラムで十分です。

ブラックカラントはよく洗わなければなりません。ブラックカラントを食べるのが好きなら、よく洗うことを忘れないでください。ブラックカラントの表面には汚れが残っている可能性があり、ブラックカラントを食べる過程で、ブラックカラントの皮に接触することは避けられず、体に害を及ぼします。

ブラックカラントを食べた直後に水を飲むことはできません。ブラックカラントを食べた直後に水を飲むと、15 分以内に下痢を起こす可能性があります。これは、ブラックカラント自体に下剤効果と腸内保湿効果があるためです。ブラックカラントを食べた直後に水を飲むと、ブラックカラント、水、胃酸が急速に酸化発酵し、腸の蠕動運動が促進され、下痢を引き起こします。

魚介類を食べた後には、カシスを食べないでください。魚介類を食べるときに、カシス、ザクロ、柿などを同時に食べると、嘔吐、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状が現れます。

ブラックカラントを食べた後は必ず口をゆすいでください。ブラックカラントの中には、歯を非常に腐食させるさまざまな発酵糖を含むものがあります。食べた後に口をゆすがないと、口の中に残ったブラックカラントの残留物が歯に悪影響を及ぼす可能性があります。