黒クルミの実は食べられますか？品質が悪いので食べないでください。

クルミは非常に一般的なスナックです。このナッツを1日3個食べると、心臓血管系に非常に有益であり、高齢者の健康に非常に適しています。クルミの栄養価は常に高く評価されてきました。今、No.5ウェブサイトの編集者は、黒クルミの実が食べられるかどうかを紹介します。

品質が非常に悪いので、食べないほうがいいでしょう。クルミの身に最も適した色は、淡黄色または淡琥珀色です。濃い黄色や濃い黒など色が濃くなるほど、クルミの保存期間が長くなり、クルミの品質が低下します。

また、クルミの殻皮とはクルミの殻の薄い外層部分のことを指します。最も良い色は、わずかに白っぽい黄色で、次に濃い黄色または茶色がかった黄色です。殻皮が濃い茶色の場合は、クルミがすでに劣化していることを意味し、購入したり食べたりしないでください。

クルミはナッツであり、果物ではありません。 「果物」とは、「食用に適した、水分の多い植物の果実」のようなものを指します。 「食用になる」「水分が多い」「植物の果実」という3つの属性は、「果物」という概念に属するために欠かせない要素です。ナッツは、硬い皮と中に 1 つの種子がある閉じた果物の一種です。栗の実など。ナッツは植物の精髄であり、一般的に栄養が豊富で、高レベルのタンパク質、油、ミネラル、ビタミンを含み、人間の成長と発達、体力の強化、病気の予防に優れた効果があります。

クルミは酸性の食品です。おいしいものはほとんど酸性です。魚、肉、米、酒、砂糖など、すべて酸性食品です。逆に、タマリンド、昆布、野菜、大根、豆腐などのアルカリ性食品は、食欲をそそりにくいですが、体に良い食品がほとんどです。酸っぱいものといえば、イチゴやレモンなど、見るだけでよだれが出るような酸性の食品だと思っている人が多いでしょう。実はこれらは典型的なアルカリ性食品なのです。食品の酸性度やアルカリ性度は、味だけで判断することはできません。いわゆる食品の酸性度とアルカリ度は、食品に含まれる無機塩が酸性かアルカリ性かを指します。カルシウムを多く含む食品はアルカリ性であり、リンを多く含む食品は酸性です。栄養学の観点から見ると、酸性食品とアルカリ性食品を適切に組み合わせることが健康の保証となります。酸性食品とアルカリ性食品の推奨比率は20:80です。

クルミはアレルギー性ではなく、むしろ体にとても良い食べ物です。漢方で「刺激性の食物」と呼ばれるものは、風を起こし痰を出し、毒を生じ、火と邪を増大させ、古病を誘発する可能性のある食物を指します。新たな病気を悪化させる。伝統的な中国医学では、「刺激性の食品」は人体の陰陽のバランスを崩し、特定の病気を誘発したり悪化させたりする可能性があるものと考えられています。病気と同じ性質を持つ食べ物は、刺激性があると考えられています。つまり、冷たい食べ物は風邪の症状を引き起こしたり悪化させたりすることがあり、熱い食べ物は熱の症状を引き起こしたり悪化させたりすることがあり、それらはすべて刺激性食品であると考えられます。