おかゆと米、どちらを食べると太りますか？おかゆを食べて痩せられますか？

お粥は米よりもカロリーが高いという噂があります。どちらも同じなのに、なぜお粥の方が米よりも太りやすいのでしょうか?おかゆを食べると太るというのは本当ですか？

同じ量の米を炊いておかゆにしたり、炊いてご飯にしたりしてもカロリーは同じですが、おかゆのグリセミック指数は高く、血糖値が急上昇しますが、米のグリセミック指数は低く、血糖値が緩やかに上昇します。そのため、減量中は乾いた米を食べることをおすすめし、量をコントロールする必要があります。主食を食べすぎると太りやすくなります。主食の量は1日200グラム程度に抑えることをお勧めします。

減量中にお粥を飲むのは問題ありませんが、エネルギーの低い食べ物は体の毎日の栄養ニーズを満たすことができません。したがって、減量の過程で盲目的にならず、過度なダイエットをしないようにしてください。そうしないと、健康に有害になります。肥満患者は、運動などの健康的な減量方法を選択できます。これは非常に効果的です。体脂肪の問題を改善できるだけでなく、体の健康にも有益であり、体力を向上させることができます。また、食生活において合理的な組み合わせを作り、新鮮な果物や野菜を多く食べて体に必要な栄養素を補給し、脂肪分の多い食品を少なく食べるようにすることで、減量を助けるという目的も達成できます。

お粥には米よりも多くの糖分が含まれています。白粥や白米を主食にしないことをお勧めします！白米のお粥は柔らかく炊くと吸収されやすくなるため、血糖指数が高くなります。お粥を炊くときに豆を少し振りかけてもよいですが、豆をあまり煮すぎないようにすると、血糖値の上昇速度が遅くなります。

白粥と白米はどちらもでんぷん質の物質で、糖に変換されて人体に吸収され、人体の外部運動と内部細胞運動によって生じたエネルギー損失を補います。白粥は吸収と消化を促進し、胃を温める効果もあります。