腎臓結石の原因になりやすい食べ物は何ですか?腎臓結石がある場合、何を食べてはいけないのでしょうか?

腎臓結石は食物によって「栄養を与えられる」ということをご存知ですか?一部の食品は結石の形成を促進する可能性があります。腎臓結石の原因になりやすい食べ物は何ですか?腎臓結石に対してはどのような食事制限をすべきでしょうか?新しい知識を手に入れよう！

結石の約60％はシュウ酸カルシウム結石です。シュウ酸含有量が多い食品には、ほうれん草、豆、ブドウ、ジャガイモ、トマト、オレンジ、柿、プラム、タケノコなどがあります。これらの食品は摂取を控えるべきです。

プリンを多く含む食事を摂ると、尿中の尿酸の量が増加し、尿酸結石のリスクが高まります。動物性タンパク質の摂取を適度に減らし、牛肉、豚肉、魚、卵などを食べすぎないようにすると、このタイプの結石を予防するのに役立ちます。

腎臓結石はタンパク質摂取と直接関係しています。タンパク質は尿中に尿酸、カルシウム、リンを容易に出現させ、結石の形成につながります。肉、チーズ、鶏肉、魚など、高タンパク質食品の摂取量を 1 日あたり 180 グラムに制限します。

砂糖は私たちの体の重要な成分です。一度にたくさん摂取せず、適度に補給することが大切です。体内に糖分が多すぎると腎臓結石の原因にもなります。例えば、サトウキビ、デザート、ミルクティー、フルーツジュースなどには、砂糖が多く含まれています。

肉、特に脂肪の多い肉には脂肪が多く含まれています。脂肪は腸内で結合できるカルシウムの量を減らし、シュウ酸の吸収を増加させます。特に、汗をたくさんかいたり、水分をあまり摂取しなかったり、尿の量が少ないと、腎臓結石の形成が促進される可能性があります。

ビール醸造に使われる麦芽汁には、カルシウム、シュウ酸、プリンヌクレオチドなどの酸性物質が含まれており、それらが相互作用して人体の尿酸値を高め、腎臓結石形成の重要な原因となります。

塩分が多すぎる食事は腎臓への負担を増大させます。塩分とカルシウムは体内で相乗効果を発揮し、腎臓結石の予防と治療のための薬の代謝を妨げます。1日の塩分摂取量は5グラム未満に抑える必要があります。

砂糖や砂糖を多く含む食品の摂取を制限すると、腎臓結石を発症する可能性が高くなります。したがって、甘いものを控えるように注意してください。

牛乳にはカルシウムが多く含まれており、ほとんどの腎臓結石にはカルシウム塩が含まれているため、腎臓結石の患者は就寝前に牛乳を飲まないでください。結石形成の最も危険な要因は、短期間で尿中のカルシウム濃度が急激に上昇することです。

大豆、リマ豆、黒豆にはタンパク質が豊富に含まれており、腎臓結石の形成に大きく寄与するため、大量に摂取すべきではありません。

ビーツ、ピーマン、コリアンダー、ほうれん草などの緑の野菜、ライチ、リュウガン、マンゴー、ドリアン、ジャックフルーツ、ブドウなどの果物など。ほとんどの腎臓結石はシュウ酸カルシウム結石であるため、シュウ酸の摂取を制限してください。

過度の飲酒は腎臓結石を引き起こしやすいため、患者は日常生活でアルコールの摂取量を減らすことにも注意する必要があります。さらに、飲酒は体内の一連の代謝と内部環境の pH バランスを妨げ、結石が発生する可能性が高くなります。そのため、腎臓結石を患っている場合にはアルコールも摂取できない食品の一つです。

腎臓結石の治療中、患者は牛肉、羊肉などの肉類の摂取を減らすことにも注意する必要があります。これらの食品に含まれる多量のタンパク質も患者の健康に良くありません。さらに、腎臓への負担を増やさないように、他の肉類の摂取も制限し、特に動物の内臓の摂取を減らす必要があります。