ヤムイモの効能は脾臓と胃を温め、老化を遅らせる

ヤムイモは伝統的な漢方薬の一種で、中枢を滋養し気を補い、脾臓と胃を温め、免疫力を高め、老化やその他の症状を遅らせる効果があります。高齢者は、ヤムイモが骨粗しょう症を予防できると言っています。ヤムイモは最高の強壮剤の1つです。次に、ヤムイモに関するその他のことを見てみましょう。

ヤムイモには18種類のアミノ酸、10種類以上の微量元素、その他のミネラルが豊富に含まれているため、脾臓と胃を強化し、肺と腎臓を養い、脾臓を強化して欠乏を補い、腎臓を強化して精気を養う効果があります。

ヤムイモにはさまざまなビタミン、アミノ酸、ミネラルが豊富に含まれており、人体の脂質代謝異常を予防・治療できるほか、人体の免疫力を高め、心臓に良い影響を与え、神経を落ち着かせ、老化を遅らせる効果もあります。

ヤムイモに含まれるカルシウムは、腱や骨の損傷、骨粗しょう症、歯の喪失の治療に非常に効果的です。長期使用により聴力が改善され、寿命が延びます。

滑らかで傷がなく、ブロックが完全で厚く、色が均一で光沢があり、乾燥しておらず、根がないものを選択します。異常な斑点のあるヤムイモは病気に感染している可能性があり、食用価値が下がるため購入はお勧めできません。

丸ごと切っていない場合は、涼しくて風通しの良い場所に置いておけます。切った場合は、湿らせた布で覆って湿気を保ち、冷蔵庫に入れて新鮮さを保つか、皮をむいて切り分け、袋に詰めて冷凍庫に入れて新鮮さを保ちます。

ヤムイモは生のまま揚げたり、乾燥させてスープやお粥にして煮たりすることができます。しびれやチクチク感などの異常な味を避けるため、食べる前に皮を剥いてください。

腹部膨満症状のある人は食べるのを避けてください。山芋には収斂作用があるため、便が乾燥している人には適していません。

主な材料: ヤムイモ300g、スペアリブ300g、

付属品：料理酒、塩、チキンエッセンス、酢、生姜、ネギ、

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