ライチを食べすぎると太りますか？ライチはカロリーが高いですか？

ライチを食べたことがある人なら、ライチはとても甘い果物であり、一般的に甘い食べ物はカロリーが高いことを知っています。そのため、体型を気にする人の中には心配する人もいるでしょう。それでは、ライチを食べすぎると太ってしまうのかどうか調べてみましょう。ライチはカロリーが高いですか？

ライチを食べすぎると太ります。ライチは栄養価が高く、ビタミンや食物繊維が豊富で、水分生成、利尿、解毒、美容などの効果がありますが、糖分が多く含まれています。ライチを食べすぎると、体内に残留糖が蓄積しやすくなり、体温が上昇します。体温の上昇は体重増加につながりやすいため、ライチを食べすぎると太ります。体重を増やしたくない場合は、ライチの代わりにリンゴやキウイなどの低糖質の果物を使うといいでしょう。ビタミン、繊維、微量元素が豊富です。これらは人体の脂肪の増殖を抑制するだけでなく、体の排便や解毒を促進し、体の新陳代謝を促進するのに有益です。人体のカロリー消費に一定の役割を果たし、減量の補助的な役割を果たします。

ライチ100gには約70カロリーが含まれており、これは小さめのお茶碗1杯のカロリーに相当します。一方、普通サイズのライチには約16カロリーが含まれており、10個では160カロリー、20個では320カロリーになります。そのため、ライチのカロリーは比較的高く、ライチの果肉に含まれる糖分は非常に高く、20％を占め、砂糖水を飲むのに相当します。したがって、ダイエット中の場合はライチを食べる際には注意が必要です。ライチは一度に10個以上食べないでください。食べ過ぎると肝火が増し、喉と舌が乾燥し、ひどい場合には吐き気、手足の脱力、めまいなどの不快感を引き起こします。特に子供の場合は3～4錠で十分です。それ以上摂取すると発熱する可能性があります。生のライチは糖分が多く含まれているため、空腹時に食べると胃粘膜が刺激され、胃痛や膨満感を引き起こします。さらに、空腹時に過剰に摂取すると、体内に急激に過剰な糖分が加わり、「高浸透圧性昏睡」を引き起こす可能性があります。

1. ライチを紙で包み、水を吹きかけ、風通しの悪い場所に1～2日置いておきます。ライチが柔らかくなったら皮をむいて食べられます。甘くて美味しいです。

2. ライチを米の中に埋めて、1～2日煮ます。果実の呼吸によって放出された熱が米びつに蓄積され、米びつ環境の温度が上昇し、果実の熟成が促進されます。さらに、果実の呼吸により大量の水分が放出され、米がその水分を吸収することで果実の劣化を防いでくれます。

3. エテフォンを使用して果実を熟成させます。果実の皮にエテフォンを 100ppm 塗布します。通常、ライチは 2 ～ 3 日保管すると成熟します。しかし、完全に熟していないため、果肉の味は薄く、渋みさえあります。

4. アルコールもライチの熟成を早めます。70% エタノールを果物の表面に吹きかけ、一晩置いてライチを熟成させます。アルコールの使用は安全でライチの果実には無害ですが、工業用アルコールには人体に有毒なメタノールとブタノールが高濃度に含まれているため使用してはいけません。

5. 摘んだライチを比較的高温の環境（通常 25 ～ 30 度）で保管すると、ライチの果実は早く成熟します。

熟していないライチは食べられません。ライチの熟成時間は栽培されるライチの品種にも関係します。ライチの品種によって熟成時間は異なります。ライチは3月から食べられますが、この種類のライチは三月紅種に属します。旧暦の3月下旬に成熟し、早く市場に出回ることから「三月紅」と呼ばれています。最も早く成熟する種です。主に広東省の新会、中山、増城などの地域で生産されています。果実はハート型で、上部が広く、下部が尖っています。亀裂の大きさは様々で、不規則に配置されており、縫合線はあまり目立ちません。皮は厚く、淡い赤色です。果肉は黄白色でやや硬く、ざらざらとした食感で芯が大きく、甘酸っぱい味で、食べた後にも残ります。 5月下旬または6月上旬に成熟します。枝は丸くなります。水東葉、水東黒葉とも呼ばれます。広州郊外と珠江デルタの各県に分布しています。水が豊富な地域での栽培に適しており、葉が長く尖っていて、黒葉に似ていますが、より細いため、「水東黒葉」と名付けられました。果実は短い楕円形で、肩が高く、側面が低い。割れ目はやや平らで幅広、とげがなく、規則的に並んでおり、濃い赤色です。果肉は柔らかく、ジューシーで、甘みがあり、ほのかな酸味とわずかな香りがあります。 6月中旬に成熟します：葉は黒くなります。葉枝、黒葉とも呼ばれます。葉の色が濃い緑色、ほぼ黒色であることからこの名前がつきました。広東省、福建省、広西チワン族自治区で栽培されています。果実は短い楕円形で、先端は丸いまたは鈍く、平らな形をしています。皮は暗赤色、殻は薄く、亀裂は平らで鈍く、大きさは均一、規則的に並んでおり、亀裂と縫合線は明瞭です。肉質は硬く歯ごたえがあり、甘くてジューシーで、芯が大きいものがほとんどです。保管に対する耐性が高まります。