冬に太らずに体を温めるのに最適な飲み物は何ですか？

冬になり寒くなると、体を温めてくれる飲み物が欲しくなります。この時期は何を飲むのが良いのでしょうか？甘いスープ、お茶、コーヒー、ココアなど、どれも良い選択なので、おすすめをご紹介します！

ドリンク1/レモンジンジャーティー：

ショウガスライスに含まれるビタミン、ミネラル、アミノ酸は、血液循環を回復・改善し、動脈への脂肪沈着を防ぎ、心血管疾患や脳卒中のリスクを軽減するのに役立ちます。

ドリンク2/ローズティー:

バラにはブドウ糖やビタミンが豊富に含まれており、バラの香りは人々にリラックス感を与えることが多いです。また、バラ自体には気を整えて血行を促進する効果があり、生理痛や生理痛などの症状を和らげる効果もあります。ハーブティーは冷たい性質のものが多いので、大量に飲まないでください。体調に合っているかどうかも注意してください。また、生理中や妊娠中に飲んでもよいかどうかも特に注意が必要です。不明な場合は、まず専門の医師に相談してください。

ドリンク3/ココア:

2010年にリーダーズ・ダイジェストが出版した「Your Health」という本には、体内の一酸化窒素の増加、血液循環の促進、血圧の低下、心臓の健康を脅かす炎症の軽減、インスリンの働きの活性化など、ココアの多くの効能が記されています。

また、ココアには体を温める成分であるフラボノイドが含まれており、食べると新陳代謝が良くなり、冷え性の改善にも効果があります。ただし、市販のインスタントココアにはクリーマーや砂糖が含まれていることが多いので注意してください。純粋なココアパウダーを購入して自分で淹れたり、ミルクを加えて飲んだりすることをお勧めします。

ドリンク4/コーヒー:

コーヒーにはポリフェノール、特にフェノール酸とその誘導体クロロゲン酸が豊富に含まれており、抗酸化作用と血糖値を下げる効果があります。コーヒーは血液循環を促進し、適度に飲むことで心臓血管疾患のリスクを軽減することができます。

近年、日本ではコーヒーを飲む習慣のある人を対象に、コーヒーが血液循環に与える影響を調べる研究が行われており、その結果、コーヒーを飲んだ人の血液循環は数分以内に30％増加したことが明らかになった。栄養学者のジョニー・ボウデンは、コーヒーを地球上で最も健康的な食品の一つであり、アメリカ人の食生活における抗酸化物質の第一の供給源であると評価しています。

【ヒント】：

お茶、ココア、コーヒーにはカフェインが含まれています。厚生省は、1人当たりの1日のカフェイン摂取量を以下の範囲に抑えるよう推奨しています。

カフェインを含むパッケージ飲料:

100mlあたり20mg以上のカフェインを含む飲料については、カフェイン含有量を100mlあたりのカフェインのミリグラム数で表示しなければならない。

100mlあたりのカフェイン含有量が20mg未満の場合は、「20mg/100ml以下」と表示します。

100mlあたり2mg以下のカフェインを含む飲料については、「20mg/100ml未満」という表示を「低カフェイン」という表現に置き換えることができます。

No.6: ピーナッツスープ

ピーナッツはナッツオイルのカテゴリーに属します。ピーナッツ 10 個はオイル 1 杯に相当し、約 45 カロリーが含まれています。ピーナッツスープのカロリー量は主にピーナッツの量によって左右されます。また、スープを甘く美味しくするためには、調理時に大量の砂糖を追加する必要があるため、カロリーがさらに増加し​​ます。

ピーナッツスープを食べるときにカロリーをコントロールしたい場合は、摂取量に注意する必要があります。市販のピーナッツスープは100gあたり約100kcalで、標準的なピーナッツスープ1杯には約300〜400カロリーが含まれています。しかし、ピーナッツスープに含まれるのは単にカロリーだけではありません。ピーナッツは栄養価も高く、卵、牛乳、肉などの動物性食品に匹敵する高タンパク質を含有しています。ベジタリアンにとってのタンパク質源の一つです。

No.5: もち米の甘い団子

冬至には欠かせない湯圓ですが、湯圓はカロリーが高いです。例えば、中身のない小さな紅白湯圓1個は約7カロリーで、湯圓10個でご飯1/4杯分になります。ゴマやピーナッツを詰めた大きな湯圓1個は70カロリーで、湯圓4個でご飯1杯分になります。

もち米の主原料はもち米で、胃の中で消化されるまでに時間がかかります。そのため、胃腸の働きが弱く、腹部膨満感や便秘のある人は、摂取量に特に注意する必要があります。また、もち米は粘り気が強いため、子供や高齢者は食べるときに窒息しないようにする必要があります。

もち米は主にアミロペクチンで構成されており、加水分解されやすいため、血糖値が急上昇します。糖尿病患者は、塩味のもち米団子とたくさんの野菜を組み合わせて、もち米団子野菜スープにして主食にすることをお勧めします。甘いもち米団子を間食として食べたい場合は、次の食事で主食の量を減らし、1日全体の炭水化物摂取量をコントロールすることを忘れないでください。また、甘いもち米団子は、小豆のスープや砂糖水と一緒に食べられることが多いです。これらはどちらも添加糖分が多いので、体への負担を減らすためにスープを少なめに飲むのが最善です。腎機能が低下している人は、もち米団子の摂取量にも注意する必要があります。塩味のもち米団子は一般的にナトリウム含有量が高く、甘いもち米団子はゴマやピーナッツなどリンを多く含むナッツ類が詰まっているため、腎臓に大きな負担をかけます。

No.4: 生姜豆腐プリン

他の甘いスープと比べると、豆腐プリンは比較的カロリーが低いです。しかし、豆腐プリンを食べるときは、ピーナッツ、小豆、タピオカなどの材料を加えることは避けられません。これらはスープのカロリー量を増やすキラーです。したがって、太りたくない場合は、適切な材料を選ぶことが重要です。豆腐プリンだけを食べると、負担は少なくなります！

豆腐プリンは、栄養価が高く、良質なタンパク質源である大豆から作られています。特に大豆イソフラボンは、更年期のほてりなどの不快感を和らげるのに役立ちます。また、その抗酸化特性により、フリーラジカルによるダメージから体細胞を保護し、老化を防ぐことができます。

3位：小豆のスープ

小豆は炭水化物を多く含むため、代替食品表では米やパスタなどの全粒穀物や根菜類に分類されます。しかし、小豆は豆類であるため、タンパク質含有量は一般的な主食よりも高く、脂肪含有量は比較的低いため、通常の食事の代替としても良い選択肢です。また、小豆を食べると浮腫が軽減されることは、女の子なら誰でも知っています。これは、小豆には糠と胚芽が残っており、食物繊維が豊富で、カリウムイオン含有量が高いため、体内の余分なナトリウムイオンの代謝を促進し、同時にナトリウムと一緒に水分も排出されるため、浮腫を軽減する効果が得られます。

第2位：草ゼリー

仙草ゼリーはとろみがあるように見えますか？実は、仙草ゼリーは主にデンプン（コーンスターチ、キャッサバデンプン）でとろみをつけており、スープのようなとろみのある食感になっています。そのため、仙草ゼリーにカロリーはほとんどないと考えないでください。甘い仙草ゼリーを一杯食べると、味付けに使われている砂糖だけでなく、大量のデンプン質も摂取することになります。

1位：ごまペースト

ゴマにはビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれています。例えば、ゴマには人体に必要な必須脂肪酸であるリノール酸が豊富に含まれており、コレステロールやトリグリセリドを低下させます。セサミンは心臓血管の健康を維持し、ビタミンEは体内の余分なフリーラジカルを除去し、抗酸化を助けます。しかし、ゴマはナッツオイルであることを忘れてはいけません。市場で販売されているゴマペーストは、大きなボウルに約400〜500グラム、約400〜500カロリーあります。一晩中食べるとカロリーが低くなるわけではありません。そのため、インスタントパックを自分で購入することをお勧めします。25グラムのパックには平均約115カロリーが含まれています。量を制御すれば、体重に負担をかけすぎる心配はありません。ただし、悪魔は細部に潜んでおり、栄養士も身体に負担をかけないようにこの小さな細部に注意を払います。

天使の成分と悪魔の成分：

どんな甘いスープでも、共通してカロリー源となるのは、加えられた余分な食材です。しかし、すべての食材が悪というわけではありません。どの食材があまり食べないほうがいい悪魔の食材で、どの食材が安心して選べる天使の食材なのか見ていきましょう！

悪魔の材料：少なめ、少なめ、あなたの欲求を満たすのにちょうどいい

主食: もちもちとしたタピオカボール、タロイモボール、サツマイモボール、またはサトイモ、小豆、大麦など、スープに加えられるこれらの主食は、通常、砂糖水で調理されます。したがって、サツマイモ、タロイモ、緑豆は健康に良さそうに見えますが、食べ過ぎると、目に見えないほど余分な精製糖を摂取することになります。

ナッツオイル：ピーナッツ、アーモンド、ゴマなどのナッツオイルは、カロリー密度が高いだけでなく、主食の材料と同様に、甘みをつけるために砂糖水で煮ることが多いです。白いプラスチックのスプーンの重さは約90カロリーです。一口ずつ食べると、脂肪とカロリーが体に蓄積されます。

油: 仙草ゼリーの良き相棒であるクリーマーは、実際には新鮮な牛乳から作られていません。植物油、コーンシロップ、香料の混合物です。したがって、厳密に言えば、それは油であり、新鮮な牛乳に含まれる栄養素は含まれていません。また、エキゾチックな風味を加えるためにココナッツミルクやココナッツクリームを選ぶ人もいますが、これらは飽和脂肪酸の含有量が高いです。食べ過ぎると総コレステロールやトリグリセリドが増加し、心臓血管への負担が増加します。

天使の食材：低カロリー、負担が少ない、食材を追加したい場合はこれらを選択してください

どうしても味のついた食材を食べたい場合には、仙草ゼリーや寒天、艾玉（台湾名物）など、カロリーがないとされる食品を選ぶとよいでしょう。上で挙げたサトイモ、サツマイモ、小豆、緑豆、ヨクイニンなどはでんぷん質ですが、摂取量をコントロールすれば食べることができます。主食の1食分は約70カロリーで、これは甘くないサツマイモやサトイモなら約1/2杯、茹でた小豆、緑豆、ハトムギ、レンゲなら1/4杯に相当します。しかし、砂糖水で茹でると、サツマイモやサトイモを3個食べると70カロリーになります。