ライチには何種類ありますか？どの種類のライチの方が美味しいですか？

ライチは市場でよく見かける果物です。ライチは味も良く、健康にも非常に良いので、多くの人が好んで食べます。しかし、ライチには多くの種類があることを知っている人はほとんどいません。では、ライチにはいくつの種類があるのでしょうか?どの種類のライチがより美味しいですか?

1. マーチレッド。この種類のライチは、通常、旧暦の3月末である4月に購入できます。マーチレッドの果実はハート型で、上部が広く、下部が狭いです。果肉は比較的厚く、酸味と甘みがありますが、食べた後に少し残ります。

2. 淮智、淮智もみんながとても好きなライチの一種です。形は丸く、殻はやや厚く硬く、殻の色は黒く、皮は赤く、肉質は乳白色です。淮智の肉質は比較的柔らかくジューシーで、味は甘く、酸味はほんのりあります。市場の多くの人々がそれを支持しています。

3. フェイズシャオ。フェイズシャオの形は丸型や楕円形です。果実の形はとても美しく、すっきりしています。皮は少し濃い緑色で、果肉も一部緑色です。しかし、フェイズシャオの味はとてもさっぱりしていて、また食べたくなります。ヤン・ユーファンがライチをとても愛しているのは、おそらくこのためでしょう。この品種もライチの中ではかなり有名です。

4. もち米餅。もち米餅は広東省でしか見られません。広東省特有の品種です。マーチレッドと同じハート型ですが、果実の茎は一般的に傾いています。この種類のライチは粘り気があり、甘く、果肉が多く、芯が小さいです。人々に人気のある品種でもあり、そのためもち米餅と呼ばれています。

1位：もち米団子。この種類のライチは、その名前の通り、皮が硬い私たちがよく知っているライチとは異なり、柔らかくて粘り気があります。この種類のライチは深センで生産されており、殻は比較的柔らかいです。

2位：ハンギンググリーン。 Gualv Yin and Yang は、体の中央にある緑色のマークからその名前が付けられました。グアルーの果肉は特にシャキシャキしていて、甘く、ほのかに香りがあり、品質は抜群です。ライチの中でも最高級の品種の一つで、果実は保存性に優れています。殻は赤と緑で、4 部はわずかに緑、6 部は赤です。ライチはそれぞれ緑の線の輪に囲まれています。果肉は白く透明で、甘くてさわやかで、歯に香りが残り、独特の風味があります。

3位：微笑みの側室。 「馬が空を駆け抜け、妾が微笑む。誰もそれがライチだとは知らない。」これは楊玉環も大好きなライチです。この品種は、最も早く成熟するライチの 1 つであり、現在熟しています。果実は大きくて肉厚で、色も美しいです。一口食べると、まるで渓流の湧き水のように、唇と歯の間からライチの果汁が流れ、爽やかで滑らかで甘いのが感じられます。

第4位：荘元紅。荘園紅の流通地域は比較的狭いため、生産量が少なく、価格が高くなります。この種類のライチの皮は厚く、濃い赤色の継ぎ目は目立ちません。果肉は真っ白なワックス色で、サクサクしてジューシーです。ライチは完熟するまで待ってから食べると、より甘くなります。荘園紅は、通常6月中旬から下旬に成熟し、まもなく市場に大量に出回ります。お好きな方はぜひ購入してお試しください。

5位：桂薇。桂微ライチは、甘いキンモクセイの香りからその名が付けられました。「桂微ライチを食べなければ、この世での人生は無駄になる」と言う人もいます。桂枝は多くの種類のライチの中でも最高の品種と言えます。果肉はふっくらとしていて、果汁は甘く、ライチを口に入れるたびに、ライチが口の中で弾けるような感覚になります。ライチ全体に酸味は全くなく、甘みだけが溢れています。桂味を一度味わってみれば、今まで食べてきた普通のライチは特筆に値しないことに気づくでしょう。

ライチは通常5月から8月にかけて成熟します。ただし、ライチが成熟するまでの時間は品種によって異なります。例えば、早熟品種の二龍紅は3月下旬に成熟し、丸い枝は5月下旬から6月上旬に成熟し、黒い葉は6月中旬に成熟します。瓜露、懐芝、桂薇、蘭竹、陳子、元紅などの品種は7月に成熟します。ライチは春から夏にかけて食べられる果物です。通常、春と夏に大量に出回り、この時期には完熟したライチを買って食べることができます。 5月に市場に出回るライチは一般的に早熟品種であり、この時期にライチを購入すると価格が高くなります。 6月までに、味もコストパフォーマンスも向上したライチが続々と市場に出るようになるだろう。

ライチはタンパク質やビタミンCなどの栄養素が豊富で、健康に多くの利点があり、体の免疫力を高め、体の病気に対する抵抗力を高めることができます。ライチには、脾臓と肝臓を養い、気を調整して血液を補い、中を温めて痛みを和らげ、心臓を養って心を落ち着かせる効果があります。空腹時にライチを食べないでください。食後30分後に食べるのが最適です。一度に10個以上ライチを食べないように注意してください。食べ過ぎると喉や舌が乾燥したり、ひどい場合には吐き気、手足の脱力、めまいなどの不快感を引き起こすことがあります。