漏れているシャベルは何の役に立つのでしょうか?

キッチン用品は非常に細かく分類されています。スパチュラにはさまざまな種類があり、用途もさまざまです。では、スロットスパチュラは何に使われるのでしょうか？スロットスパチュラとは、真ん中にスロットがあるスパチュラのことです。この種類のスパチュラは、油や水をこぼすのに使われます。

漏れ穴は油が漏れやすいので、このタイプのヘラは特に揚げ物をよくする人に適しています。選ぶときは、漏れ穴の大きさに注意してください。通常、中〜小の穴の方が良いです。溝付きスパチュラの構造は伝統的なスパチュラに似ており、質感は比較的硬いですが、スパチュラ表面には帯状のくぼみがあります。品質面では、伝統的なスパチュラよりも軽く、操作が簡単です。

漏れやすいシャベルは、漏れることからその名が付けられています。シャベルのヘッドは主にステンレススチールで作られており、シャベルのヘッドの中央の少し前方に数本の帯状の空溝が付いていることが多く、漏れやすいという特徴を示しています。ザルは普通のヘラとして使え、炒め物、ステーキのグリル、パンケーキなど中華料理や西洋料理の調理に使えます。ザルは、家庭での揚げ物や調理（パイ、揚げ餃子、魚のフライなどを作る）において、特に皿やボウルに盛り付けたり余分な脂肪を取り除いたりするときに、独特の役割を果たします（家庭には通常ザルはありません）。茹でたり湯通ししたりするときに余分な水を切ることもできます。スロット付きスパチュラは多機能なキッチンスパチュラです。

1. 辛さは唐辛子だけから来るものではなく、黒コショウ、白コショウ、生姜、ニンニクなどからも来ます。

2. 同様に、甘味は砂糖だけでなく、蜂蜜、果糖、さまざまな飲み物などからも得られます。

3. 酸味は酢に限らず、レモンやサンザシなどにも含まれる。

4. おいしい中華料理の秘訣は火力です。電気コンロの火力は直火に比べてはるかに弱いので、揚げ始める前に鍋を十分熱くしておく必要があります。

5. 氷水法（ブロッコリーなどシャキシャキした食感を保つ必要がある野菜に適しています）：水が沸騰したら野菜を加え、火が通るまで調理し、水から取り出して氷水に浸します。

1.乾煎りに使う材料は、炒めやすく水分を飛ばしやすいように、小さめのサイズのもの、またはあらかじめ細切りにしておく必要があります。

2. 鍋の油が220度に熱くなったら、マリネした材料を加えて表面が茶色になるまで炒めます。その後、材料と調味料を加えて炒めます。スープが乾いたら、お召し上がりください。