ゴレンシは辛いですか、それとも冷たいですか？高血糖の妊婦はゴレンシを食べても大丈夫ですか？

スターフルーツは市場でよく見かける果物の一種です。スターフルーツを食べたことがある人は多いですが、スターフルーツの特性を知っている人はほとんどいません。では、スターフルーツは辛いのか、それとも冷たいのか調べてみましょう。高血糖の妊婦はゴレンシを食べても大丈夫ですか？

スターフルーツは涼しい果物です。性質がやや冷たいため、食べ過ぎると脾臓や胃の湿潤や冷え、軟便や下痢を引き起こしやすく、食欲や消化吸収を妨げます。スターフルーツにはフルーツ酸も含まれており、メラニンの沈殿を抑制し、シミを薄くし、保湿効果もあります。スターフルーツは酔い覚ましの効果が強いので、お酒を飲んだ後に食べるのに適しています。同時に、スターフルーツは美容やスキンケアにも良いので、女性もスターフルーツを食べるのが良いでしょう。スターフルーツは比較的糖度の高い果物で、ショ糖、果糖、ブドウ糖などの糖類のほか、リンゴ酸、クエン酸、シュウ酸などのビタミン類、微量の脂肪やタンパク質も含まれています。多くの人は冷え性で、脾臓や胃が弱かったり、体が弱かったりする症状があります。これらの人は冷たい果物を食べるのに適していません。しかし、気性が荒かったり、体が乾燥している人は、適度にゴレンシを食べると健康に非常に役立ちます。

血糖値が高い妊婦は、ゴレンシを食べるのは適していません。ゴレンシには糖分が多く含まれているからです。血糖値が高い妊婦がゴレンシを食べると、血糖値が再び上昇しやすくなり、胎児や身体に影響を及ぼします。ゴレンシ自体は栄養価が高いですが、血糖値が高い妊婦は注意して食べる必要があります。妊婦は高血糖の症状が出るため、食生活にはより注意する必要があります。この時期は、糖分の多い食品の摂取を控えるようにしましょう。サトウキビなど糖分の多いお菓子や果物は食べないようにしましょう。高血糖の妊婦は、予期せぬ事態を避けるために、常に血糖値の変化に注意する必要があります。タマネギやセロリなどには明らかな血糖値を下げる効果があります。血糖値が高い妊婦は、適度に摂取することで体に多くのメリットをもたらします。さらに、高血糖の妊婦は、ウォーキング、階段の昇降、ヨガなど、日常生活の中で適切な運動を行うこともできます。これにより、体の抵抗力が向上し、将来の出産にも多くのメリットがあります。

ゴレンシの皮と果肉は基本的に一緒に成長しており、皮の表面は非常に滑らかで剥がすのが困難です。ゴレンシの皮は皮むき器で直接剥くこともできますが、多くの栄養素が失われる可能性があります。実際のところ、カランボラの角をいくつか取り除くだけでよいのです。スターフルーツを食べるには、スターフルーツの角にある5本の黒い（黄色い）線を剥がし、洗って、薄い五角形の星型に切るだけで食べられます。もっとこだわるなら、星型に切って砂糖や塩、梅干しをふりかけて味を良くすることもできます。ゴレンシには花びらがたくさんあるので、スライスすると星のように見え、美しく、食べやすいです。きれいなタオルを使って、きれいな水の下でゴレンシの実をこすり洗いします。細かいひび割れを無視しないように注意してください。次に、端の皮を切り取り、全体をかじります。嫌いな場合は、スライスすることができます。スライスした後、ナイフを使用して中央のひび割れから種を取り出します。これにより、より快適に食べることができます。

ゴレンシは4月から7月に花を咲かせ、7月から12月にかけて実がなる夏秋冬果物です。最高品質のゴレンシは、通常 7 月に開花し、秋の中秋節頃に果実が熟す傾向があります。スターフルーツとしても知られるカランボラは、カタバミ科のアヴェロア属の植物です。高さは12メートルに達し、枝が多く、樹皮は濃い灰色で、内側の樹皮は明るい黄色です。葉は奇数羽状、互生、全縁、卵形または楕円形です。花は小さく、わずかに香りがあります。数個以上の花が集散花序または円錐花序を形成し、葉腋から、または枝に生えます。枝とつぼみは濃い赤色です。果実は肉質で垂れ下がっています。種子は暗褐色。開花期は4月から12月、結実期は7月から12月です。マレーシアとインドネシア原産で、熱帯地域で広く栽培されています。中国の広東省、広西チワン族自治区、福建省、台湾、雲南省で栽培されています。道端、まばらな森、または庭に生育します。