秋に朝から生姜を食べてもいいですか？秋に飲むと美味しい蜂蜜は何ですか？

日常生活において、生姜は非常に一般的な野菜調味料です。生姜は非常に栄養価が高く、定期的に食べると体に多くの利点があります。秋に朝に生姜を食べても大丈夫ですか？秋に飲むと美味しい蜂蜜は何ですか？

ショウガは病気の予防や治療によく使われる薬です。神農の『本草経』によれば、生姜は辛味と温感があり、肺、脾臓、胃の経絡に入ります。風邪を治し、中を温めて嘔吐を止め、痰を切って咳を和らげる働きがあります。風邪、胃寒嘔吐、寒冷痰咳嗽などの治療によく用いられます。

昔の人は「朝に生姜を三切れ食べるのは高麗人参スープを飲むよりも良いが、夜に生姜を食べるのはヒ素を食べるようなものだ」と言いました。これは、朝に生姜を食べるのは体に良いが、夜に食べると健康を害するという意味です。実際、伝統的な中国医学の観点から見ると、古代人から伝わるこの格言にはある程度の真実が含まれています。

秋の乾燥した気候は肺にダメージを与える可能性が最も高いです。生姜は性質が温かく、味が辛いです。辛い食べ物は肺に入り、長期間摂取すると陰を傷め火を起こしやすく、咳や喉の痛みなどの症状を引き起こし、秋の乾燥による身体へのダメージを悪化させます。そのため、「秋に生姜を食べてはいけない」のです。

伝統的な中国医学では、昼間は陽、夜間は陰とされています。夜は人体の陽のエネルギーを抑え、陰のエネルギーを活発にする必要があります。生姜は性質が温かく、味が辛く、辛さは陰を分散させます。夜に生姜を食べると、咳、口や喉の乾燥、イライラや不眠、寝汗、動悸、喉の痛み、かすれ声などの症状を引き起こしやすいため、「夜に生姜を食べないでください」。

早朝、胃の中のガスが上昇する必要があります。生姜は辛くて温かい性質があり、ジンゲロールなどの有効成分が含まれています。生姜を食べると、脾臓を強化し、胃を温め、日中の食物の消化と吸収の基礎を築くことができます。生姜に含まれる揮発性油は、血液の循環を速め、神経を刺激し、全身を温めます。また、風邪をひいたときに生姜スープを飲むと症状が緩和されることもあります。

朝に生姜を食べると健康増進効果が最も高くなります。朝に生姜を食べると体に多くのメリットがありますが、夜に大量に摂取することはお勧めできません。

冷え性で、体が冷えたり、手足が冷えたり、生の冷たい食べ物を食べるのが怖かったり、透明な唾液を吐いたりする人、あるいは体が弱く冷え性で「風邪症候群」にかかっている人は、秋に生姜を食べると肺や胃が温まり、風邪が治り、咳が治まるので心配する必要はありません。ショウガには、揮発性油、ショウガオール、ジンゲロール、樹脂、デンプンが含まれており、血液循環を促進し、胃液の分泌を刺激し、消化を促進し、抗菌作用や胆石軽減作用もあります。体が冷えている人は朝に生姜を食べると健康に良いです。

キンモクセイ蜂蜜

キンモクセイ蜂蜜は肌に潤いと栄養を与える効果があり、秋の美容好き女性にとって第一選択です。同時に、キンモクセイの蜂蜜は熱を取り除き、中枢を滋養し、解毒し、乾燥に潤いを与える効果があり、古代には宮廷に献上される蜂蜜でした。

キンモクセイ蜂蜜の特徴：芳醇で純粋かつ上品な香り、さわやかな味、甘くて脂っこくない、淡黄色、細かい結晶。

アカシア蜂蜜

秋は気候が乾燥しており、口が渇いたり、怒りっぽくなったりしがちです。アカシア蜂蜜は肺を潤し、乾燥を取り除き、熱を消し、解毒する効果が高いので、秋に怒りっぽくなったときにアカシア蜂蜜を飲むのが最適です。

アカシア蜂蜜の特徴：色がやや黄色で、一部は水白色ですが、すべて透明で、かすかなアカシアの花の香りがあり、結晶化しにくく、最高級の蜂蜜です。

デーツハニー

ナツメの花の蜂蜜は微量元素が豊富で、鎮静作用と補血作用に優れており、中高年の女性、子供、秋の虚弱者が飲むのに最適です。さらに、ナツメの花の蜂蜜は、喉の痛み、口内炎などの症状にも優れた治療効果があります。

ナツメ花蜂蜜の特徴：濃い琥珀色、高果糖含有量、甘くておいしい味、独特の豊かな香り（ナツメ花の香り）、強い後味。

柑橘ハニー

柑橘類の蜂蜜には、湿を乾かして痰を解く、気を整えて中を調整し、酔いを覚まし排尿を促し、唾液の分泌を促し、咳を鎮めて痰を解くなどの効果があります。秋に痰の多い咳をしたり、体が冷えたりする人に適しています。

柑橘系蜂蜜の特徴：柑橘系蜂蜜は、ミツバチが柑橘類の花から採取したもので、白色から淡い琥珀色までさまざまな色があり、味は甘酸っぱく、柑橘系の香りがあり、結晶化しやすく、結晶は乳白色の微粒子または油状で、一級品です。

クコの実ハチミツ

クコの実蜂蜜には、肝臓と腎臓を養い、精気と視力を改善し、陰を養い陽を強化し、肺を潤し、咳を和らげ、気を補う効果があり、血気虚、高血圧、虚弱体質、視力低下、貧血などの人に適しています。

クコ蜂蜜の特徴：クコ蜂蜜はミツバチがクコの蜜を集めて醸造したものです。蜂蜜は琥珀色で、香りがよく甘い味がします。生産量が極めて少ないため、大変貴重です。

秋には酢に漬けた生姜をあまり食べないようにしましょう。

生姜は良いものですが、秋には生姜をあまり食べない方が良いです。昔から「秋に生姜を食べてはいけない、夜に生姜を食べてはいけない」という諺がありました。これは、秋や夜に生姜を食べてはいけないという意味です。もちろん、秋に何も食べてはいけないというわけではありません。大切なのは「食べ過ぎないこと」と「夜食べないこと」です。

秋は気候が乾燥しており、乾燥した空気が肺を傷つけるため、酢に浸した生姜を秋に食べることはお勧めできません。また、辛い生姜を食べると肺がさらに脆弱になり、体の水分喪失と乾燥が悪化し、秋の乾燥が体に与える害が増大します。酢に浸した生姜を食べるのに最適な季節は春と夏です。暑い夏には、人体は暑さのために食欲不振に陥りますが、酢に浸した生姜を食べると食欲が増進します。冷たい飲み物を欲しがる人は、飲み過ぎると脾胃虚弱や冷えにつながりますが、酢に浸した生姜は風寒を払い除けます。夏は細菌などの有害物質が増殖して蔓延する季節ですが、酢に浸した生姜は人体の解毒、殺菌、病原菌の抑制に役立ちます。